Smagenaf sommer på en efterårs- (snart vinter) dag. Jeg sad tilfældigvis og kiggede på gamle billeder, da en af mine sommerfavoritter dukkede op på skærmen
Sammen med kanel og citron får man smagenaf gulerodskage. Jeg er vild med denne version, da den er “lettere” i smagen end den tradtionelle choko-daddel-kugle, pga
-) Creme oven på bunden og masser af bær og mynte på toppen. Denne kage er min søsters værk, men syntes jeg ville dele den med jer derude, da den er nem, og kan laves i forvejen - hvis man skal have kage med
Jeg kan allerbedst lide smoothies, som er proppet med lækre bær, jeg er desværre ikke så gode til grøntsags-smoothies endnu, men det kommer forhåbentlig engang
-. -. -. -. -. -. D. e. t. b. d. s. j. g. h. a. r. o. i. n. v. L. C. H. F. ,. p. m. æ. &. l. å. S. y. k. /. w. x. c. _. f. 9. 7. 8. 4. 0. 2. E. u. J. ". q. ø. z. M. (. ). 3. 1. 5. B. T. #. V
2-3 spsk. 2-3 dl. Lad den trække i 20- 30 minutter inden servering. 2-3 spsk G. 2-3 dl. Når de nye kartofler kommer så er der bare ikke noget bedre, kartofler i alle mulige variationer
Æble-gulerod-citron-jordbærj. Det er en af de bedste treats, jeg kan komme på at lave til mig selv, en friskpresset juice af alt det gode økologiske frugt og grønt
Dette er en super lækker frisk sommerret, portionsstørrelsen passer til den lette sult eller i sammenhæng med en meny, men mætter temmelig meget selvom den ikke syner af så meget
Topping/marinade består af purløg, koriander, chili, ingefær, lime og soja - og det her kunne nemt blive en asiatisk konkurrent til den enkle variation med citronskal
Denne salat vil altid minde mig om en hyggelig grill aften, en af de aftner hvor man kunne sidde til langt ud på natten på terressen, hygge med kortspil og musik - dejligt
Jeg har prøvet at genskabe en af de supper, som har gjort størst indtryk på mig. Når jeg tænker tilbage på min farmor, tænker jeg meget på de somre, som jeg har tilbragt i hendes kolonihave
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.