Nybagt brød er noget af det bedste. Ikke mindst et lækkert, blødt hjemmebagt franskbrød, som smager ekstra godt, mens det stadig er lunt og skorpen er sprød
Det hele køres med fordel på en foodprocessor. En dejlig pinse er overstået, det var dejligt med nogle fridage og de blev nydt trods det noget køligere vejr
½ udkernet, frisk chili i tynde skiver eller 1⁄4 strøget tsk chiliflager. Pil skallen af tigerrejerne bortset fra det sidste lille stykke ved halefinnen
Og det er altså ikke lige tunge chokoladekager, der kalder allermest på mig for tiden – nej, jeg føler meget mere for denne her iskolde parfait-iskage med frosne bær og chokoladesauce på toppen
Derudover har jeg ændret lidt mere ved opskriften, blandt andet ved at justere mængden på peanutbutter, så kagerne bliver mere lette og flade, og ved at tilsætte kikærtemel
½ cm tykke skiver og læg dem på en plade med bagepapir. havsalt (strøget). Hold godt øje med kagerne. Hvis du er så heldig at have et lille småkage-stempel (mit er købt i Netto forleden), kan du også markere det kærlige budskab om mad medmedfølelse direkte på dine småkager
Burgerne på Hachét variere lige fra helt almindelig cheeseburger til diverse special varianter. fik Christian en burger med emmentaler, bløde løg og svampe, mens jeg fik en Barbecue burger med røget BBC sauce, cheddar og salsa
Læg et lag marinerede jordbær i et glas, læg Skyr på, drys nødder på, og top så op med jordbær. Hæld honning eller sukker og lidt salt på og brun endnu et minut eller to, til nødderne karamelliserer
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.