Denne wokret smager en smule hen ad en spicy Stroganoff. Smagen af vin, tomatpure, løg og oksekød leder tankerne derhen, samtidig med at koriander og chili tilsætter et asiatisk præg
Kom grøntsagerne tilbage i wokken sammen med nudlerne, og hæld den sidste halvdel af sojasaucen på. Kom den anden halvdel af olien i wokken, og svits det hakkede oksekød heri
Noget med hakket oksekød, selvfølgelig stadig sundt. Jeg har ikke beskæftiget mig ret meget med hakket oksekød før, hvilket gør, at dette er en herlig udfordring for mig
I. g. å. r. l. a. v. e. d. j. m. t. i. o. s. f. n. h. p. D. k. 1. 5. -. 6. y. u. J. ø. ,. b. P. 4. %. 2. c. æ. 7. 0. (. N. ). 3. E. x. +. F. B. H. L. M. S
Fyldte squash medoksekød. Og nu blev jeg altså enig med mig selv om at give det et forsøg. oksekød. Jeg har lavet en dejlig krydret udgave med en smule tabasco, men det står jo én frit for om man vil følge opskriften til punkt og prikke
Kom smagsneutral kokosolie i en wok eller en dyb pande og svits røget paprika. Endnu engang har jeg brugt det smarte trick med at blende hytteost, for at få en mere proteinrig flødesauce
Wokken serveres med det samme at mælkene har fået en cremet konsistens. Jeg starter lige med at melde ud – Dette er abosulut ikke nogen stor kogekunst, tværtimod
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.