Hak laksen imindrestykker (kan forbages) og skær porren i små stykker. ovn. Er du også en af dem, der elsker en god, hjemmelavet tærte og har svært ved at få nok fisk
Fisken renses, finderneklippes af og skindet skabes fri for løse skæl og slim. Lægges på et folie stykke, citron og peberfrugt lægges indifiske sammen med smør og salt og peber