3 slags mousse opskrifter

2 Gem
Healthy Yoghurt Mousse

Healthy Yoghurt Mousse

Rør yoghurten godt sammen, hvis du bruger et mix af forskellige slags. et meget lille nip salt (det hjælper æggehviderne med at blive stive, men skal ikke give smag til moussen)
153 Gem
Kage i lag m/nougatcreme og hvid chokolade/hindbærmousse

Kage i lag m/nougatcreme og hvid chokolade/hindbærmousse

Hvid chokolade/hindbær-mousse - laves senest dagen før. Sæt moussen på køl min. Herefter hældes den sikkert stadig ret flydende hvid chokolade/hindbærmousse ovenpå bunden (gem ca
70 Gem
Fyldte lakseruller med rygeostdressing

Fyldte lakseruller med rygeostdressing

Bred lakseskiverne ud på et stykke madfilm, fordel moussen midtpå og rul den sammen til en lang roulade
46 Gem
Lækker chokolademousse – kun tre ting!

Lækker chokolademousse – kun tre ting!

Nu var det jo ikke helt weekend, men torsdag er vel en slags optakt. Kan man virkelig lave en lækker chokolademousse med kun tre ingredienser
38 Gem
SUNDE MAKRONER M. CHOKOLADEFYLD

SUNDE MAKRONER M. CHOKOLADEFYLD

Makronerne kan laves med alle slags nødder efter smag og behag. Lav moussen efter opskriften på bagsiden af posen og vend forsigtigt den smeltede chokolade heri
35 Gem
5 lækre desserter til nytårsaften

5 lækre desserter til nytårsaften

Tre slags chokolademousse. Derfor endte jeg at bestemme, at vi skal have en slags dessertplatte - eller desserttapas, om man vil - hvor fællesnævneren er vaniljeis
31 Gem
Dooley's-mousse med karamelliseret nøddeknas

Dooley's-mousse med karamelliseret nøddeknas

maven, at jeg ikke har kunnet spise den slags, og Christian har indkasseret lækre ting i sin adventskalender), og når vi har skudt fyrværkeri af, laver vi et lille ostebord med gode oste og kiks, regner jeg med
15 Gem
Stort fødselsdagskagebord med opskrifter og billeder

Stort fødselsdagskagebord med opskrifter og billeder

) Jeg havde bagt syv forskellige slags kage. nougatmousse. pynt og udseende på kagerne kørte jeg en slags "guldtema", som man måske kan fornemme
9 Gem
Lagkage med Chokolademousse og joedbærmousse

Lagkage med Chokolademousse og joedbærmousse

Kom den ene slags mousse på den første bund og fordel hindbærrene ud over, tryk dem lidt ned i moussen
8 Gem
Lagkage med bær og chokolade

Lagkage med bær og chokolade

Nu nærmer jeg mig, og denne gang blev det til en overdådig lagkage med to slags mousse og et lag chokoladesmørcreme
3 Gem
Lyse lagkagebunde

Lyse lagkagebunde

Normalt så bager jeg mange forskellige slags bunde til mine fondantkager, men denne opskrift er enkel og så kan man give den mere smag i mousserne og cremerne
3 Gem
Fyldte lakseruller med rygeostdressing

Fyldte lakseruller med rygeostdressing

Bred lakseskiverne ud på et stykke madfilm, fordel moussen midtpå og rul den sammen til en lang roulade
3 Gem
Drenge dåb

Drenge dåb

Limemousse. Brombærmousse (Lavet på samme måde som limemousse, man kan også bruge blandede bær eller blåbær)
2 Gem
3 lækre desserter til nytår

3 lækre desserter til nytår

Denne blåbær drøm, er den ultimative dessertmousse lavet af to slags mousse (blåbær og chokolade) samt et lag af blåbær gelé – toppet med flødeskum og revet chokolade
2 Gem
Opskrift på hindbærmousse

Opskrift på hindbærmousse

en chokolademousse af en slags. Den her hindbærmousse er den, jeg bruger mest i mine kager. Opskrift på hindbærmousse – passer til et lag kage på ca
1 Gem
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Den originale franske mousse laves med æggehvider som giver en slags "elastisk" (i mangel af bedre ord) tæthed
1 Gem
Forslag til eftermiddagssnacks til både børn og voksne

Forslag til eftermiddagssnacks til både børn og voksne

I går lavede jeg en slags "Studenter-mix", hvor jeg tilsatte lige præcis de forskellige nødder og tørret frugt som Oskar elsker