Smør et ovn fad med lidt olie, læg aubergine, kødsovs og ostesovs lagvis. Aubergine ( 1 eller 2 alt efter hvor store de er. 400 g hakketoksekød 3-7 %. Aubergine ( 1 eller 2 alt efter hvor store de er
hakketoksekød. En lidt sundere udgave af en burger, hvor bollen er skiftet ud med grillet aubergine. 300 g hakketoksekød. 1 aubergine. 1) Form 4 bøffer af oksekødet og krydder dem med salt og peber. 4) Del auberginen i skiver af 1-2 cm og penslen dem med olie og salt. 5) Steg auberginerne i olie på en middelvarm pande. 6) I mens bøffer og auberginer steger køres edamanebønnerne i en minihakker sammen med fromage frais, citronsaft, salt og peber. 7) Anret burgerne, ved at stable en aubergineskive, hjertesalat, bøf, løg, edamamemos og slut med et auberginelåg. 1 aubergine
også laves med hakketoksekød eller hakket kyllingekød. Halver aubergine og udhul den, så der ca. Smør halvdelen af tomatpasten i hver aubergine (godt op ad kanterne)
Når auberginerne er bagt nogenlunde møre tømmes de for kød og dette hakkes og fyldes i kødsaucen. Fyld til slut saucen i de tomme auberginer og gratiner med ost på toppen
Læg aubergineskiverne udover tærten og fordel fetaen til sidst. Hvad med denne lækre fuldkornstærte med oksekød i tomat og “fløde”-sauce (blendet hytteost), masser af grøntsager og urter og en frisk oregano-dressing
1 aubergine. 200 g hakketoksekød. Rul dejen ud mellem to stykker bagepapir. Træk det ene stykke bagepapir af og vend det andet med den udrullede mørdej nedad henover en smurt tærteform ca
Beklæd en springform/bradepande med bagepapir, og lav moussakaen ved først at lave et lagt med aubergine, så kødfyld, så aubergine igen og endnu et lag kødfyld
En af mine absolutte livretter er lasagne, og du kan allerede finde flere forskellige opskrifter på bloggen med alt fra den traditionelle lasagne, en vegetarisk version med hokkaido, spinat og hytteost, en nem lasagne med laks, asparges og dild, en fjerde med laks, spinat og ricotta eller en femte og lidt mere utraditionel version med aubergine, spinat og mozzarella
Auberginerne skæres i passende skiver og enten grilles eller steges. Byg moussakaen op i en ildfast fad som en lasagne, med auberginerne som lag i mellem kødsaucen
Hak løg, hvidløg og skær aubergine i skiver. 1 kg oksekød 6-10%. 400g aubergine (ca. Kom et tyndt lag kødsovs i en bradepande på 20 x 30 cm og kom derefter et lag aubergine på. ialt 3 lag kødsovs og 2 lag aubergine. 1 kg oksekød 6-10%. 400g aubergine (ca
