Blomkålssalatmed parmesan og pinjekerner. Lakridssmåkager medtranebær. I dag blev det til en omgang æggekage, her i en variation med spinat og svampe som jeg fandt inspiration til hos Mayers
Tranebær Tørret Mandler. 1 del lys basamico 3 dele oliven olie Honning Sennep Engelsk sovs Salt Peber Dressingen køres på den blandede salat med en ske , lige inden servering