Jeg har haft ret travlt og mange (gode) aftaler i denne uge, og jeg tænker, at jeg ikke er den eneste, der har sådan en uge eller flere en gang i mellem
Det er bare lidt sjovere at spise en burger, når man selv har været med til at lave det hele. ) Børnene kan også fint være med til at lave det grønne fyld til burgerne
Le Pain QutidienOveralt i New York (Se en oversigt over deres beligenhed på deres hjemmeside)Denne belgiske café er en af mine absolut favoritsteder her i NYC, og helt klart det sted vi har været allerflest gange
Så her i januar er jeg meget begejstret, for. pastinak, rødbede, grønkål, græskar. Tærte, pizza, pita,. Et andet godt sted at blive inspireret er i tilbudsaviser
Så madplanen er, som du kan se, ret kort. MadplanFyld svinefilet/mørbrad med salat (2 dage)Hel kylling bagt med sprød rodfrugtmos (2 dage)Clean pizza med pepperoni og grøn peberMit basislagerOlivenolie & Neutral olieHvidløg Salt & PeberLøg Citron BasilikumplanteSmør MayonnaiseSoya mælkOreganoPaprikaChilipulver / Knust chiliMel Rigtig god uge