Dessert med rom opskrifter

Skildpadder med karamel og rom

I påsken gik jeg amok i køkkenet og fik kreeret en del lækre godter, som de her skildpadder med karamel og rom

MILUMILAI

Lækker og let dessert med lime / cremfraiche , smørristet digestive og reven gulerod .

Varm en pande op med smøret , det må ikke blive mørkt. Pisk cremfraicen stiv med flormelis , vaniljesukker og reven skal af lime

gladformadpigen

Rom og kultur: Madkultur | Kap. 1

til, dem kan jeg ikke se fidusen i, men ud over dem – og dem kan man jo bare lade være med at spise – så var det en dessert, som smagte rigtig godt

Foodplanner

Rom og kultur: Madkultur | Kap. 3

Desserter. Undertegnede sad ved montren med ostene under middagen – hvilken udsigt. Dessert A. Vi smagte vine til forretterne, og inden hovedretterne kom, så lavede vi samme øvelse igen med vine dertil

Foodplanner

Ananas med rom og rosiner

En imponerende dessert. Server med græsk yogurth eller vanilleis til. Hav en tændstik parat og hæld rommen på og antænd den

Hver dags vegetarmad

Fraisier kage

Jeg legede detektiv på nettet og fandt ud af, at kagen hed Fraisier kage eller fransk kage og cremen med smør hedder patissiere creme

LANDMANDSLIV

Chokolade cheesecake

Er du ligesom jeg, vild med chokolade, så er dette den ultimative kage. Mørk Rom eller anden spiritus der går godt til chokolade

LANDMANDSLIV

Tiramisukage

Det nemlig en blanding af lige netop de to i sig selv lækre desserter – og tilsammen bliver de til dobbelt op på lækkerhed

Køkkenet på Kvisten

Jordbær og hindbær med romskum

Man kan selvfølgelig bruge andre bær end lige jordbær og hindbær, dog vil jeg sige at det passer rigtig godt med lidt syrlige hindbær ind i den ellers søde dessert

Mad for Madelskere

Romfromage

Hæld den i en tynd stråle medens der piskes ned i æggerommen. Pisk æggeblommerne med sukker hvidt. ½ dl rom

Mathiesens Mad

Pasta carbonara

Til dessert kan du servere en lækker, hjemmelavet og endda sund bananis med lidt kakaonibs drysset ud over

Hurtig Mums

Kold Bearnaise dip – perfekt til grillet mad

Endelig er desserten hjemmelavet is – en strachiella og en med hjemmelavet karamel, som serveres med hjemmelavet æbleroser

Foodbaby

Træstammer i en sundere udgave

Kan godt lide at kaste mig ud i sundere alternativer og har fundet ud af at dadler er fantastiske til at lave desserter af (OG JEG KAN NORMALT IKKE LIDE DADLER)

Fit-mom

Sunde romkugler

Jeg spiser romkuglerne som mellemmåltid eller dessert. Jeg lavede forleden det perfekte sunde alternativ til den traditionelle romkugle, og med hjælp fra min foodprocesser var de nemme at lave

Mathilde Mac Donald

Tak-for-hjælp-med-terrassen-menu

Dessert. Tilsæt mascapone, vanillesukker og rom og vend massen hurtigt, men forsigtigt sammen. Hovedretten fra “Tak-for-hjælpen-med-terrassen-menuen”

Foodplanner

Ny trend: Lav din egen kreative kryddersnaps

De spændende nye snapser bruges også i mad, i cocktails og i desserter. Med andre ord er snaps altså ikke længere kun noget, vi drikker til jul og påske – og det er ikke kun for det ældre segment

Voksenlivsstil

dadel-rom kugler

Disse skønne romkugler er lavet på dadler og er super hurtige at lave, hvis lækkersulten skulle melde sig fredag aften

Sarah Posin

Citronfromage, romfromage og makroner

Og desserten var selvfølgelig noget så ærkedansk som citron- og. citronfromagemed et lag makroner i bunden

Det Mælkefri Køkken