H. a. v. d. e. s. i. t. u. g. n. k. ø. m. ,. h. o. r. f. l. p. å. D. b. y. c. P. æ. &. -. M. F. N. C. 5. 0. I. 1. 7. %. (. ). *. K. E. A. S. R. V. L. 3. T. O. B. 4. 8. °. j. /. 2. G. ) g
– Kom den afkølede nougat i de afkølede chokoladeskaller gerne med en sprøjte pose. Hvis du vil lave en bund af chokolade, skal der gerne være noget chokolade tilbage til at lave bunde med
Det er vigtigt at dåsen er dækket til med vand, hele tiden. Jeg er ikke så meget til den traditionelle nougat og marcipankonfekt, så jeg fandt de lækreste opskrifter på disse skønne chokolader
Du kan bruge denne marcipan til at lave lækre marcipankugler eller andet, eller du kan gå denne vej, og lave den som fyldtechokolader, med en skøn chokolade ganache
Simple, men lækre og fyldt med dejlige mandler, nougat og chokolade. nougat. Smelt chokolade og nougat over vandbad og tilsæt de ristede mandelsplitter
De er perfekte her i julen som et sundere alternativ til marcipan og nougat. Jeg havde en masse dadler liggende efter en familiefødselsdag og der er vist ingen tvivl om at jeg elsker at lave snacks med dadler, så jeg eksperimenterede lidt og resultatet blev dadler fyldt med en mandelpuré lavet af mandler, skyr og lidt salt
– Mandler/mandelsmør smager lidt som marcipan sammen med dadler og hasselnødder/hasselnøddesmør smager som nougat sammen med dadler og kakao eller chokolade
I dag får I opskriften på mazarinmuffins med blød nougat. Og jævnligt er det en kage, der indeholder marcipan, som dagens kageopskrift også gør, da Christian er tosset med marcipan
Det går fint at bage nougatenmed i ovnen, men hvis du hellere vil have et flot, blankt udtryk på nougaten, kan du i stedet lave en fordybning i konfekten med enden af en grydeske eller en finger og så hælde smeltet blød nougat i fordybningen, når kransekagekonfekten er bagt færdigt og afkølet
Og han havde spurgt siden i fredags om ikke, vi skulle bage boller… Hmmm… Mor vil hellere bage kage… Så vi mødtes på midten med de her lækre, choko-nougat knuder/chokolade-sno-boller/wannabe-snurrer – kald dem hvad du vil
Prøv også mine Fyldtechokoladermed lys chokoladeganache, hasselnød og et hint af hindbær. Jeg har derfor tilberedt to slags overordentlig lækker konfekt med både chokolade, nougat, marcipan osv, der alt sammen er en del af WH-serien
