God salat let at lave opskrifter

Løgtærte med let salat

Løgtærte med let salat

Hælder altid lidt af olien fra tomaterne over salaten da det har sådan en god smag Dej. Nå men tilbage til tærten, det er en opskrift jeg fandt her , og den er faktisk rigtig god synes jeg
Quinoa & Kikærte Salat med Avokado

Quinoa & Kikærte Salat med Avokado

Kikærterne, quinoaen og avokadoen bidrager med både protein, kulhydrater og det sunde fedt, der samlet set giver en rigtig god mæthed
Salat af sommerkål med hyldeblomstdressing

Salat af sommerkål med hyldeblomstdressing

Der er udsigt til sommer og dermed anledning til gode aftner ved grillen. Knug blandingen let. Hvis du fik lavet hyldeblomsdrik, så kan du bruge den som del af en dressing til sommerkålsalaten
Græsk salat

Græsk salat

Det bedste ved græsk salat er, at det er så letatlave og samtidig smager helt fantastisk. Salaten passer perfekt til grillmaden, men kan også sagtens bare spises alene som en let frokost
Græsk salat

Græsk salat

Græsk salat er en klassisk salat, der går godt til for eksempel små oksekødsfrikadeller eller kyllingespyd eller som en let frokost med lidt brød til
Salat med sprøde kikærter, oliven, dild og laks

Salat med sprøde kikærter, oliven, dild og laks

Kikærterne, der bliver krydret og ristet i ovnen, bliver let sprøde og giver godt bid til salaten. Jeg har holdt fast i hovedtrækkene, som jeg, de andre deltagere og dommere syntes godt om - og som faktisk førte til en førsteplads blandt de fire holds retter J
Salat med hindbær og saltede nødder

Salat med hindbær og saltede nødder

De søde hindbær passer perfekt sammen med de salte nødder og den let bitre spinat. Hvis du elsker salater med bær, skal du prøve denne
LCHF-"kartoffel"-salat lavet med blomkål

LCHF-"kartoffel"-salat lavet med blomkål

Skær blomkålen i små buketter og kog dem med lidt salt, til de er let møre, men stadig har bid. I løbet af sommeren spottede vi flere forskellige alternativer på Instagram, og nu tog vi os endelig sammen til at afprøve denne lækre salat - som tilbehør til hjemmelavede frikadeller (så bliver det da ikke mere dansk

Spidskål salat

En god olivenolie. En lækker og let sommerret, velbekomme. Denne salat blev lavet lidt ud fra det vil havde i køleskabet og nogle brødrester som skulle bruges
Portionsanrettet salat til hverdagsmaden

Portionsanrettet salat til hverdagsmaden

En lille salatanretning, som er holdt let og grøn, er perfekt at anrette i portionsskåle. Lasagnen havde jeg lavet dagen før, så den blot skulle opvarmes og energien kunne lægges i salaten, som ellers altid nedprioriteres, når man er lidt for træt til at stå i køkkenet ♥
Asiatisk salat med oksekød

Asiatisk salat med oksekød

En perfekt salat til en god frokost eller en let aftensmad. Helt enkelt godt for krop og sjæl. Salaten er superletatlave, men husk at starte dagen før, da oksekødet skal have lov og stå at trække i den lækre marinade natten over
Lette retter

Lette retter

Tirsdag bød på en bulgur salat med bruschetta som tilbehør. Jeg er begyndt at gå til løb tirsdag og torsdag aften og Christian har arbejde samme dage, så vi har valgt atlave nogle simple retter
LET og SUNDT fra River Cottage

LET og SUNDT fra River Cottage

Der er billeder af alle opskrifter, hvilket i vores øjne er et must i en god kogebog. Morgenmad, Bagværk, Suppe, Salat, Fisk, Kød, Grønt, Frugt og Sødt