Min hovedret bestod af cognac flamberet oksemørbrad med puré af sød kartoffel grønneaspargesmed panchetta omkring, stegte kartofler i grønne urter ogmed en cognac sovs
Grillet Laks og Quinoasalat medAsparges, Jordbær, Edamame og Feta. Serveret med Grillede Asparges. bedst forår og sommer, hvor både jordbær ogasparges har rigelig smag