Gratineret muslinger opskrifter

Mere fra Galicia

Vieiras a la gallega (galiciske kammuslinger)Ingredienser. )fiskeboullionsalt, mel, rasppersille, peberolieRist kammuslingerne et par minutter i meget varm olie

Spansk mad

Brasserie Degas ✿ København / Fransk gourmet restaurant ✿

Gratineret frugt med is og sabayon en chaud-froid. Stegte kammuslinger og jomfruhummer med terrine af foie gras

Edel's Mat & Vin

Coquilles Saint-Jacques

Nu kommer endelig opskriften på kammuslingerne fra vores nytårsaftens menu. Derefter lægges muslingerne i et smurt fad eller smurte portionsskaller

Olgas

Fiskelasagne.

Når overfladen er gylden og gratineret og boblende, er den klar. Pas lidt på med saltet, da muslinger og rejer er lidt salte

hannetoft.dk

Gratinerede kammuslinger – capesante gratinate

Denne opskrift på gratinerede kammuslinger er en klassisker, når vi har noget at fejre. Kammuslingerne i skaller skal nok bestilles i forvejen hos fiskehandleren, vil jeg tro

Min mands italienske køkken