Smør osten ud over mørbraden. Pres hvidløgene og smør dem ud over mørbraden – drys med paprika. 3-4 spsk smøreost. Læg mørbraden på grillen i ca 30 minutter alt efter størrelsen. 3-4 spsk smøreost
Enkelt og let tilbehør, og så var der også en rest frosset hvidløgs/persille-smør i fryseren. Kærestens opgave blev derfor at vælge om menuen i går skulle stå på oksefilet eller blåmuslinger, og han besluttede sig for en ordentlig bøf på grillen
Smør evt. Et godt stykke kød på grillen kan forbedres til en klasse for sig, hvis marinaden er god. Pensel kødes med marinaden inden det ligges på grillen
Fordel fluff henover chokoladelaget, og sæt det i ovnen på grill indtil det tager farve. Smadre kiksene og bland dem samme med sukkeret og smeltet smør
Giv gerne lige et skud grill til sidst, så der kommer lidt stegeskorpe. Krydr kyllingen med salt og peber, og smid dem i et ildfast fad, som er smurt med lidt af smørret, og hvor der ligger en tynd bund af et par citronskiver
I år har jeg valgt at prøve at klippe den op i ryggen, så den kan ligge helt fladt på grillen. Nu kan den bare stå og trække smag de næste par timer indtil den skal på grillen
I dag står den på hundepasning hos mine forældre, så frokosten blev mørbrad, svampe, asparges og kartofler på grill og med en ordentlig omgang tzatziki til
Foråret er kommet med godt vejr og dermed er grill sæsonen også igang. 100g smør. Smelt smørret og klem de 10 fed hvidløg i rør det sammen med resten af ingredienserne
