primi = pastaretter eller risotto. Maden er en utroligt stor og vigtig del af den italienske kultur, og italienerne går op i madlavningen med liv og sjæl
Pancetta er en form for italiensk bacon, som dog har sin egen karakteristiske smag. Jeg ved ikke, om jeg er den eneste der har det sådan, men i min verden er pastaretter altid et sikkert hit, når der skal noget nemt og lækkert på bordet
Cannelloni er store pastarør, som du kan fylde meditalienske herligheder, så de kommer til at smage af sydens sol og varme – eller noget andet, hvad du nu har lyst til at komme i dem
