Kagedelen af desserten består af et stykke hindbærtærte medmarcipan (jeg bager en miniudgave af tærten, så det ikke bliver noget særligt stort stykke - af hensyn til at man generelt er ret mæt, når man når til desserten nytårsaften), et stykke brownie (måske triple chocolate
den gode, let syrlige hindbærtærte serveret med sød vaniljeis, Dooley's-moussen med karamelliseret nøddeknas eller hvad med en kaffeis fyldt med hvide og mørke chokoladebønner og lækre digestivekiks
Jeg kom i tanke om, jeg havde læst en opskrift på dadelkugler / Snickers kugler – som IKKE smagte af dadler, men af de lækre saltede peanuts, peanutbutter og det lækre mørke chokoladeovertræk
Dette var helt fint med mig, specielt da det jo virkelig er højsæson for de lækre danske jordbær. Sagen er den, at jeg igår gik på barsel og i den anledning ville jeg jo gerne forkæle mine dejlige kollegaer med lidt sødt
Jeg har “duppet” frostingen på med sprøjteposen og pyntet medlækremarcipan æg. De lækre påskecupcakes er perfekte til at server til påskefrokosten for dine gæster
I hele eksamensperioden har jeg sendt lange blikke efter sæsonens lækre rabarber. Kom dem i et ildfast fad og vend dem med rørsukker, citronsaft og vaniljekorn/-stang (jeg havde ingen vaniljestang, så måtte nøjes med hjemmelavet vaniljesukker)
), så bliver der med sikkerhed tid til at lave lækre opskrifter til bloggen, spise god mad og hygge med familien, løbe ture i den dejlige natur og besøge gamle venner og veninder
Chokoladelagkage med hindbærmousse, marcipan og masser af bær (opskrift til næste kogebog). De har et stort udvalg af veganske varer, økologi, og der er venlige medarbejdere og hurtig betjening ved kassen, hvilket især har været en fordel de sidste par dage, hvor jeg har handlet ind flere gange til vores festmiddag
Opskriften på den lækrepistacie(marcipan)is lyder således. Smagen er altså ikke udpræget af pistacie, faktisk synes jeg det ligger ret langt fra hvis man har smagt hjemmelavet kvalitetsis med pistacie, det smager tvært i mod mere af marcipan og sød konfekt
Her har du en opskrift på lækre hjemmelavet træstammer. Til at starte med, skal du smuldre kagen i en foodprocessor og der skal blandes marcipan, smeltet chokolade og hindbærmarmelade i
