Rustikke langtidshævede spelt. Derudover har jeg tilsat solsikkekerner for at give bollerne lidt bid. Jeg har allerede forsøgt mig ud i flere retter, og har delt opskrifterne med jer på en Gulerods- pastinaksuppe med ingefær og kokos og en rødbedechokoladekage
Jeg er blevet helt vild med at spise boller og rugbrød til frokost i kantinen. Både groft, hvidt, med solsikkekerner, medgulerødder, med rødbede, med kylling, med tomat, med timian og med ost
