Lav selv ost opskrifter

24 Gem

Hjemmelavet pasta og ravioli med spinat

Læg en pastaplade tæt ovenpå og sørg for der ikke er luft i selve raviolierne. bruge krydret hakket svinekød, lav kuglerne i teske størrelse så de kun skal koge i 3-4 minutter. 100 g ricotta ost. 50 g revet pecorino ost. 200 g frost spinat (giver 100 g spinat når alt væden er presset ud). 100 g ricotta ost. 50 g revet pecorino ost. 200 g frost spinat (giver 100 g spinat når alt væden er presset ud)
8 Gem

Bolognese med squash-spaghetti

Lav imens squash-spagetti med en “spiralizer” eller lignende. I denne version er grøntsagsdelen øget betragteligt, både ved at tilføje grøntsager i selve kødsaucen, men også ved at skifte de traditionelle spagetti ud med squash-spagetti
8 Gem

Enchiladas

Brug creme fraiche sammen med jalapenos (en af mine favoritter), brug fetaost – det smager virkelig godt når det er smeltet ud over det hele, eller lav din egen guacamole ved at blende avocado og rødløg – mums siger jeg bare
Søgeforslag og sider