Den på billedet har jeg anrettet med pommes Anna – den opskrift finder du andet steds her på sitet – dampet broccoli, og en sauce lavet af resten af marinaden, bouillon og fløde og smagt til med salt, peber og paprika
Bland alle ingredienserne tilmarinaden sammen og kom den derefter udover det bagte kalkunbryst. Kom dem derefter i en stor frysepose med kødet og massér marinaden godt ind i kødet før det ligges på køl til næste dag
Rør inn noen gode klunker olivenolje til du får en grøtete marinade. Skrell og skjær opp søtpotetene, del kalkunen i store biter og bland dette godt sammen med marinaden
For de fleste skal det bare være nemt, hyggeligt og smage godt – og det betyder som oftest masser af fedtstof i form af oliemarinader, fed fisk og tyk barbecuesovs samt masser af sodavand, øl, vin, chips og ristede skumfiduser
Tilsæt snittet kål og snittet bladselleri. Kalkunspid. Sæt skiftevis kalkunkød og løg på spiddene . Skær kalkunkødet i terninger på 2x2 cm. Rør en marinade af olivenolie, karry, salt og peber, bland marianden med kalkunkødet - lad kødet trække mindst 10 min. 10 min - til de er brune og gennemstegte
