Marinerede kartofler på pande opskrifter

Kyllingenuggets med kartoffelbåde

Kyllingenuggets med kartoffelbåde

Vask kartoflerne og skær dem i både, læg dem en bageplade med bagepapir og vend dem med olie, salt og peber
Bagte auberginer med svampe

Bagte auberginer med svampe

Smager rigtig godt sammen med enten marinerede grillede rodfrugter, en god grøn salat, fløde- eller ovnbagte kartofler
SU mad: Svinekotelet med rodfrugter

SU mad: Svinekotelet med rodfrugter

Marinerede rødbedespirerRødbedespirerÆblemostCitronsaftOlivenlieSkyl og rens spirerne og lad dem marinere en times tid i lidt æblemost og olivenolie, smagt til med citronsaft, salt og peber

Marinerede grillstegte bøffer

Tages op af marinaden og det mest grove fjernes fra kødet inden det grilles eller steges en tør pande

Farsfyldte kalkunruller

Luk med en kødnål og vend rullerne en slip let pande, tilsat en anelse olie. Bland farsen med lidt persille og fordel det kødet

Nudler med små deller i paprikasauce

Bland kødet med de kogte kartofler, der er revet den grove side af råkostjernet, samt mælk, æggehvide, krydderierne og majsmel

Brændende kærlighed uden kød

Jordskokgratin med marinerede grøntsager. Skræl kartoflerne, og skær dem i mindre stykker. Lad stegemargarinen blive gyldne en pande