Læg, med en teske, lidt valnøddeost på hver enkelt tomat og stik en tandstikker i. Læg de tynde rugbrødsskiver tæt sammen på bagepapir, smør med olivenolie og drys ganske lidt salt på
Men alligevel må jeg erkende at jeg stærkt satser på at skulle ind at studere igen i september, da jeg ikke kan få de jobs jeg ønsker, med den uddannelse jeg har i bagagen nu
På en tør pande ristes en stor håndfuld nødder og kerner med urtesalt og lidt tørret chillipulver. De skal ikke have mere end et par minutter på en varm pande
Alt i alt synes jeg det var en god oplevelse og jeg håber på at besøge stedet igen og prøve nogle af deres andre retter og jeg kan derfor kun anbefalde mig smutter forbi Rå Bar hvis man er i Århus, selvom man ikke er vegetar eller veganer, så for du en helt ny mad oplevelse jeg sikker på du vil elske og ikke mindst din krop
Middagsmaden blev knækbrødmed makrel i tomat - kan desværre stadig ikke rigtig spise andet - så aftensmaden bestod igen af fuldkorns sandwich rugbrød (blød konsistens, større mængde fibre og fuldkorn end det meste rugbrød) med makrel i tomat og et æble
Det er så sundt at det er helt surrealistisk og så kan det købes relativt billigt da det er meget drøjt i brug (det tørrede ihvertfald) Vi har ikke så meget af det endnu – det er et af de steder jeg er igang med at optimere på – men har tangmel som vi drysser i maden hist og her
Selvom jeg synes at vi især indenfor det sidste års tid er begyndt at spise ret så sundt i vores lille hjem, med fokus på lækker mad i mindre mængder, så er Amore Per Cibo ikke ligefrem blog om vegetarisk faste
