Put cornflakes i en frysepose og mas dem til grov rasp – det kan gøres med hændene, eller man kan bruge en kagerulle – mas og rul uden på posen, så er der styr på krummerne
en smule citron- eller limesaft til dejen, vend avocadoskiverne først i dejen og herefter i rasp. Server dem med det samme som en lækker sprød snack eller i vegansk sushi
Blend dem i en minihakker til det ligner rasp. For omkring en uge siden havde jeg en flok skønne veninder på besøg, hvor jeg lavede den helt traditionelle chokoladekage med hvid glasur og små lys på toppen
Derefter er den paneret i rasp og stegt på panden. Skinken skiftes ud med den røde Tangpesto fra Nordisk Tang, og paneringen er her erstattet af en fantastisk Tomat-Cornflakes-Mandel crunch, som du vil møde flere opskrifter med senere, da den kan bruges til ALT
Derefter er den paneret i rasp og stegt på panden. Skinken skiftes ud med den røde Tangpesto fra Nordisk Tang, og paneringen er her erstattet af en fantastisk Tomat-Cornflakes-Mandel crunch, som du vil møde flere opskrifter med senere, da den kan bruges til ALT