Frisk basilikum, rosmarin, oregano, salt, sukker og peber. Jeg ved godt, at manden hverken er vild med tomatsauce og bestemt heller ikke selleri, men så snart der bare bliver tilsat lidt fløde, så skal det nok komme ned
Væsken sies over i en anden stor gryde og grøntsagerne kan enten smides ud eller blendes med noget af kogevæsken og blive til en glimrende sovs, kan sagtens fryses
Men så kan man jo gå ind og lave maden – og man kan hurtigt lave den her sovs – en let flødesovsmed smag af rosmarin og citron – selvom det kød, man har på lager ikke giver ‘noget at lave sovs af’
Tilsæt sennep, kokosukker, æblecidereddike og tørret rosmarin imens du pisker med et piskeris. I denne opskrift har jeg brugt lidt rosmarin, da jeg synes det passer rigtig godt til julemad
pensler du tomaterne med olie og drysser med lidt tørret rosmarin. Rosmarin. Præcis hvor meget fløde, mælk og vin der skal til, kommer an på hvor længe det skal snurre, og hvor meget sovs du vil have til retten
