Stege opskrifter

64 Gem
Stegt svinekam med rosmarin, spæde grøntsager og skysauce

Stegt svinekam med rosmarin, spæde grøntsager og skysauce

Drys havsalt over stegen. Hæld halvdelen af vin og vand ved stegen. Sæt stegen i ovnen. Efter en halv time dryp stegen med skyen
59 Gem
Stegt laks med pasta med hvidløg, olie og frisk timian

Stegt laks med pasta med hvidløg, olie og frisk timian

Stegt laks med pasta med hvidløg, olie og frisk timian. Antal personer. 2 personer. Forberedelsestid. 10 minutter
24 Gem
Stegt Laks og Marineret Kartoffelsalat med Kørvel og Skalotteløg

Stegt Laks og Marineret Kartoffelsalat med Kørvel og Skalotteløg

J. e. g. h. a. r. n. o. t. e. r. e. t. d. e. n. n. e. r. e. t. s. o. m. b. å. d. e. e. n. h. o. v. e. d. r. e. t. m. e. d. f. i. s. k. o. g. e. t. t. i. l. b. e. h. ø. r. ,. d. a. d. e. t. p. r. i. m. æ. r. t. e. r. k. a. r. t. o. f. f. e. l. s. a. l. a. t. e. n. ,. s. o. m. d. e. r. e. r. e. n. o
17 Gem
Stegt torsk med hvide asparges med røget baconkrymmel og beurre blanc

Stegt torsk med hvide asparges med røget baconkrymmel og beurre blanc

Torsken steges blot på en varm pande, til den næsten er hvid hele vejen igennem (det kan man sagtens se på siden af den, mens den hygger sig på panden)
17 Gem
Stegt kyllingebryst med rosenkål som pure og rå salat

Stegt kyllingebryst med rosenkål som pure og rå salat

Stegt kyllingebryst med rosenkål som pure og rå salat. Antal personer. 2 personer. Forberedelsestid. 20 minutter +  30 minutters marinering af kyllingen
14 Gem
Wok Stegt Hvidkål

Wok Stegt Hvidkål

En lækker sund grøntsags ret der sagtens kan erstatte ris, nudler og andre typer stivelse. Passer godt ind i månedens slanke tema
14 Gem
Hornfisk stegt i rugmel

Hornfisk stegt i rugmel

De skal stege 3-4 minutter på hver side til de er gyldne og sprøde. Antal personer. 42 hele fileter af hornfiskRugmel (til at vende fiskene i)4 tsk Dijon sennep25 gr smør4 spsk rapskimolieFå fiskehandleren til at filetere fisken
10 Gem
Stegt flæsk med persillesauce LCHF

Stegt flæsk med persillesauce LCHF

planlagt, at der skal steges frikadeller imorgen, og det kommer til at foregå direkte i Weber fadet i ovnen med grisefedtet som stegefedt
10 Gem
Stegt Torsk med Rødbedesalat

Stegt Torsk med Rødbedesalat

R. ø. d. b. e. d. e. e. r. e. n. a. f. m. i. n. e. e. f. t. e. r. å. r. s. f. a. v. o. r. i. t. t. e. r. ,. o. g. j. e. g. k. a. n. g. o. d. t. l. i. d. e. a. t. p. r. ø. v. e. d. e. n. p. å. n. y. e. m. å. d. e. r. D. e. n. n. e. g. a. n. g. b. l. e. v. d. e. t. i. e. n. s. a. l. a. t. m. e. d. e
10 Gem
Gourmet; Stegt Kalvemedaljon med bacon, fennikel, selleripuré og Kartoffelfondant.

Gourmet; Stegt Kalvemedaljon med bacon, fennikel, selleripuré og Kartoffelfondant.

I. p. i. n. s. e. n. h. a. r. j. e. g. l. a. v. e. t. l. æ. k. k. e. r. g. o. u. r. m. e. t. m. a. d. o. g. j. e. g. v. i. l. d. e. k. o. m. m. e. n. d. e. d. a. g. e. d. e. l. e. o. p. s. k. r. i. f. t. e. r. n. e. m. e. d. j. e. r. ). D. e. n. f. ø. r. s. t. e. r. e. t. ,. j. e. g. h. a. r. l. a
10 Gem
Stegt Flæsk med (melfri) Persillesovs

Stegt Flæsk med (melfri) Persillesovs

P. å. e. n. r. *. *. s. y. g. t. i. r. s. d. a. g. f. a. l. d. t. j. e. g. o. v. e. r. d. e. t. t. e. d. e. j. l. i. g. e. f. l. æ. s. k. i. s. u. p. e. r. m. a. r. k. e. d. e. t. J. e. g. s. k. u. l. l. e. e. g. e. n. t. l. i. g. h. a. v. e. h. a. f. t. k. y. l. l. i. n. g. m. e. e. e. n. -. h. v
11 Gem
Stegt laks med aspargespasta

Stegt laks med aspargespasta

Dette er i den grad en klassiker, men det bliver den ikke ringere af. 4 laksefileter ca. 500 g. Fedtstof til stegning
9 Gem
Stegt flæsk i ovn

Stegt flæsk i ovn

5. 0. 0. g. r. s. v. i. n. e. b. r. y. s. t. i. s. k. i. v. e. r. s. a. l. t. o. g. p. e. b. e. r. B. a. n. k. f. l. æ. s. k. e. s. k. i. v. e. r. l. i. d. t. f. l. a. d. e. ,. o. g. l. æ. g. d. e. t. i. e. n. b. r. a. d. e. p. a. n. d. e. m. e. d. b. a. g. e. p. a. p. i. r. o. g. d. r. y. s. m. e
9 Gem
Stegt Torsk med Flødekogte Rodfrugter

Stegt Torsk med Flødekogte Rodfrugter

D. e. t. e. r. å. r. s. t. i. d. f. o. r. r. o. d. f. r. u. g. t. e. r. ,. o. g. j. e. g. e. l. s. k. e. r. a. t. s. p. i. s. e. d. e. m. ,. m. e. n. f. r. a. t. i. d. t. i. l. a. n. d. e. n. k. a. n. j. e. g. g. o. d. t. b. l. i. v. e. l. i. d. t. t. r. æ. t. a. f. ,. a. t. d. e. a. l. t. i. d. e
8 Gem
Stegt andebryst

Stegt andebryst

Ok, så bliver det ikke nemmere. Lav nogle ridser i skindet, drys salt og peber over og steg. 10 minutter på skindsiden og 8 minutter på kødsiden
7 Gem
Stegt laks med avocado relish og bagte hokkaido græskar

Stegt laks med avocado relish og bagte hokkaido græskar

At stege en laks med skind er en smagsoplevelse uden lige, som jeg åbnede øjnene op for i forbindelse med dette valgfag, som jeg har på skolen
7 Gem
Stegt laks og dildsmørsauce smagt til med sennep

Stegt laks og dildsmørsauce smagt til med sennep

Krydr laksefileterne med salt og peber og steg dem ca. 4 min. på hver side i smør ved jævn varme. Skyl spinaten og damp den i smør til den falder sammen
7 Gem
Stegt og dampet rødspættefilet

Stegt og dampet rødspættefilet

Rist brødet på en stegepande i smør. Steg fileterne på en tefalbelagt stegepande i lidt smør og rapsolie 2-3 min