Svinemørbrad med pesto opskrifter

Svinemørbrad med oreganopesto

Svinemørbrad med oreganopesto

Herpå smøres pesto (ikke det hele, bare et fint lille lag), og kødet rulles sammen og vikles med skinken
Kaloriebuffet - Aftensmad ca 450-500 kcal

Kaloriebuffet - Aftensmad ca 450-500 kcal

125g pocheret laksefilet+250g batat-bagt sød kartoffel i både, penslet med lidt olie (eller. 125g svinemørbrad + 200g fine grønne bønner (let dampede i ca 2-4 min)+1tsk. 150g kogt eller stegt kylling + spinat tzatziki (300g dampet afkølet spinat blandes med. 300 g af min "Grøntsager med kylling stegt i rød karry pasta" = 300 kcal (find den her). Sandwich med råsyltet rød peberfrugt og lufttørret skinke=315 kcal (Se den her). 300 g af min Spicy kyllingesalat med grønne bønner= 321 kcal (Se den her). Low carb kyllingetærte med porrer og brune champignoner = 200 g - ca 365 kcal (her). Low carb squash pasta a la italiano medpesto og kalkun bacon 1 portion= 177 kcal (her). Low carb High Protein Moussaka med granuleret soya fra Soy4you = 189 kcal (inkl 20 g protein. 125g pocheret laksefilet+250g batat-bagt sød kartoffel i både, penslet med lidt olie (eller. 125g svinemørbrad + 200g fine grønne bønner (let dampede i ca 2-4 min)+1tsk. 150g kogt eller stegt kylling + spinat tzatziki (300g dampet afkølet spinat blandes med
Spareribs whole30 – style

Spareribs whole30 – style

Svinemørbraden skæres i mindre bøffer og dækkes ligeledes i marinade og steges. Jeg endte diskussionen med mig selv ved at lave en helt anden marinade som er som følger

Indbagt svinemørbrad med pesto og cheddar

Fyldt svinemørbrad. pak dejen om, først enderne, og pensel med æg i limningen (sørg for den er godt lukket uden huller nogen steder, ellers ryger osten ud)
Mørbrad m/Pesto på grill

Mørbrad m/Pesto på grill

Rør indholdet til en mos sammen med lidt smør og mælk, samt salt og peber. Mørbrad m/Pesto - tilbehør udhulet bagekartoffel, bønner m/bacon og svampe i Philadelfia

Fyldt svinemørbrad

Svinemørbradmed svesker. Tilføj timian (frisk fra kvist er at foretrække men tørret kan også bruges) og smag til med salt og peber

Svinemørbrad i bacon

Svinemørbradmed svesker. Fyldt svinemørbrad. Svinemørbrad, afpudset. Indbagt svinemørbradmedpesto og cheddar 1 bdt

Svinekæber - Braiseret i øl og pesto

Indbagt svinemørbradmedpesto og cheddar. Start med at hælde lidt olivenolie og salt over dine skyllede tomater og lad dem står indtil de skal anvendes
Indviklet mørbrad ala saltimbocca

Indviklet mørbrad ala saltimbocca

Dermed blev den indviklede mørbrad afviklet, og vi må vente på næste halve gris til efteråret, før der igen er svinemørbrad på menuen
Godt nytår og tak for 2012

Godt nytår og tak for 2012

Derudover blev det også til svinemørbradmed estragoncreme og kulmule med hjemmelavet pesto. Så er december overstået med masser af hygge og god mad
Nyt LeCreuset og en lille opskrift:)

Nyt LeCreuset og en lille opskrift:)

Svinemørbradmed soltørrede tomater og parmesanost. Og kan ikke vente med at tage den i brug, og så skal I nok høre hvad jeg syntes om at lave mad i sådan en

Indbagt Tunsteak

Indbagt svinemørbradmedpesto og cheddar. Æg og mel røres sammen til en dej tilsat lidt salt og peber, heri vendes tunsteaken så den er godt belagt med massen