Let the show begin. Jeg har lavet et link til indlægget med de første tre tapas. Så er vi kommet til anden del i Madsvinenes tapas arrangement på Aarhus Efterskole
Kagen her serverede jeg i går til en venindeaften med tapas og rødvin. En anden helt fortræffelig ting ved denne chokoladekage med ribsmousse er, at den indeholder så få ingredienser og er så letatlave
Kød, fisk, grill eller som en del af tapas eller buffet. Rist pinjekerner let på en pande. Det her er altså muligvis en af de pæneste og mest lækre sommersalater, jeg har lavet
Tortilla er fast inventar til et perfekt tapas bord og kan serveres både varm og kold. Hæld æggemassen over i panden og lad det stivne over svag varme og til bunden er let brun
Blinis er oplagt, at servere som forret eller som tapas sammen med andre små lette retter. Jeg har lavet disse blinis som små spinatpandekager og toppet dem med blandt andet farverig hummus, cashewcreme, artistokcreme mm
Lav noget fingermad eller noget tapas sammen, skær noget frisk frugt, lav en hjemmelavet, lækker juice – eller medbring endda en flaske vin og drag af sted på picnic – på cykel, på gåben eller i bil
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Pintxos er en form for tapas der især er udbredt i Catalonien – det er i alt sin enkelthed et lille stykke brød enten en form for flute eller noget let ristet- med lækkert fyld
