Tigerrejer i ovn opskrifter

Tapas - Madsvinene 1:2 - April 2013

Tapas - Madsvinene 1:2 - April 2013

Man kan komme et par tigerrejer på spyd oven på koppen, hvis man ønsker retten lidt større. Madsvinene har indtaget Aarhus Efterskole
Kammuslinger & Ærter

Kammuslinger & Ærter

Laks - Tigerrejer - Kammuslinger - Ærter. Der er nogen som har fået en lækker menu i weekenden. Laks - Tigerrejer - Kammuslinger - Ærter
Gris i spanske klæder 2:3

Gris i spanske klæder 2:3

Laks - Tigerrejer - Æble. Lige en opfrisker på, hvad menuen bestod af. Gris - Jordskokker -. Abrikos. Chokolade - Mandler - kirsebær
Anden & Teologerne!

Anden & Teologerne!

Torsk, tigerrejer, sorte bønner, mandel, hvidløg. Når fedtet er sprødt vendes kødet kort på den anden side og steges færdigiovnen
Kammuslinger & Ærter

Kammuslinger & Ærter

Laks - Tigerrejer - Kammuslinger - Ærter. Der er nogen som har fået en lækker menu i weekenden. Laks - Tigerrejer - Kammuslinger - Ærter
Tigerrejer med mangorelish og balsamico glace .

Tigerrejer med mangorelish og balsamico glace .

Mangorelish. Mango i små tern , frisk eller frost. Frisk hakket chili. Limeblade. Citrongræs. Citron. Hvidløg. Smelt sukkeret i en gryde til det bliver brunt , kom eddiken på , sukkeret stivnerlidt , lad det stå til det er smeltet igen
Tigerrejer med pimentolie.

Tigerrejer med pimentolie.

Pimentolie. Evt brug lidt gule peberfrugter , så bliverolien mere orange. Kør en skefuld i en cirkel på tallerknen og kom rejer rundt om cirklen
Kostplan - Yndlingsdag uge 2

Kostplan - Yndlingsdag uge 2

Tigerrejer. Ugens udvalgte plan byder blandt andet på nogle super lækre frikadeller, som er lavet iovnen, så man undgår en masse fedt tilstegning

Culotte med hvidløg & spinat-brocollisalat

Okseculotte m/ hvidløg & spinat-brocollisalat m/ sennepsdressing. Skær tern i fedtlaget på stegen, prik huller i og fyld med hvidløgsstykker, gnid med rigeligt groft salt og peber