Tilberedning af frisk grønkål opskrifter

Grønkålschips

Grønkålschips

Det var en af de solrige forårsdage, hvor man i læ på terrassen kunne smide jakken og lade sig varme af solens stråler og glæde sig over, at sommeren snart er på vej
Sprød rødkålssalat

Sprød rødkålssalat

Denne sprøde salat fik vi til andestegen ved fejring af Mortens aften og den gav lige lidt friskhed og knasende sprødhed til resten af menuen
Vild med ...kål :)

Vild med ...kål :)

Kraftigtilberedning går ud over indholdet af plantestoffer. Granatæble kernerne, frisk knækkede valnødder, æbler og appelsin skiverne gøres klare og blandes sammen med den dampede og afkølede røde grønkål

Kogt hamburgerryg med grønlangkål

Tilberedning. Mål grønkålenaf. Tag hamburgerryggen op af vandet. Og grønkål er jo dejligt nærende. Så abonnér på vores nyhedsbrev og få gratis guiden "Genvej til sund mad" med masser af inspiration til, hvordan du gør din daglige madlavning mere fedtfattig og meget sundere, uden at det går ud over smagen

“Gedebøf” på kartoffelmos

Tilberedning. Af Beate Mulvana Grandahl Skriv kommentar “Gedebøf” på kartoffelmos. Estragonen skal være frisk til denne ret

Grøntsagssuppe med fuldkornsnudler

Tilberedning. Af Beate Mulvana Grandahl Skriv kommentar Grøntsagssuppe med fuldkornsnudler. Grøn ret med pasta Denne ret har en dejlig, frisk smag, og hvis den ikke jævnes så meget, kan den sagtens spises som en

Farserede portobello til fiskefrikadeller

Tilberedning. Du kan farsere et have af grøntsager – peberfrugter, tomater, squash, auberginer og meget andet – men nu havde Brugsen lige portobello på tilbud, så vi fik farserede portobello

Grøntsagssuppe med fuldkornsnudler

Tilberedning. Husk, at rester – top og skræl af gulerødder, skræl af kartofler, top af porrer og de yderste grove blade osv