Kagen er egnet til nedfrysning og skal helst nydes mens den er varm. I efteråret når der er rigeligt med æbler og ikke alle er brugt til æblecider, så er dette min favoritopskrift, på en lækker æblekage
Disse pandekager blev serveret med vaniljeis, smeltet varm chokoladesovs og friske jordbær. Og i år skal den nydes i Skagen med min dejlige kæreste og skønne lille pige med masser af hygge, leg, gåture, god mad, vin, kaffe, kys og kram
Alt efter hvor meget den varmer, og hvor store kagerne er. Hæld smør/chokoladen i æggeblandingen, men kun lidt ad gangen og det skal være under omrøring da smørblandingen er varm
Lad kagen køle lidt of og server den med cremefraiche eller vaniljeis. Den her kommer ikke i nærheden af hendes, men det er et godt bud på en særdeles velsmagende æblekage, der kan serveres både kold og lun
Varm forsigtigt gryden op og rør sammen til alt er blandet godt og smeltet helt. Pynt kagen med resten af bærerne og riv godt med chokolade hen over eller hak chokoladen i grove stykker og fordel udover
Kom æblerne på en varm pande sammen med sukker, kanel og vaniljesukker, varm det op og tilsæt smør. Jeg var for noget tid siden oppe ved min far der har en kæmpe have der bugner af forskellige æblesorter bla
Chokolade muffins har kun én ulempe … eller to måske – de er vanedannende og de forsvinder som dug for solen, så lav endelig dobbeltportion eller tredobbelt, ellers er der med garanti ikke nok
Hak chokoladen groft, smelt smørren i en gryde og smelt herefter chokoladen i den varme smør. Det blev sådan en chokoladekage som også er helt perfekt serveret med lidt vaniljeis eller flødeskum, da den både er kompakt og svampet på samme tid og fyldt med god mørk chokolade
Så skal du imponere dine gæster, kan jeg varmt anbefale tærten her. Det vil nok glæde den og resten af mit tøj, at vi i fremtiden mest holder os til pølser til æggekagen, da min mave absolut ikke var glad for (rigelig
Lad det smelte sammen til en ensartet masse (og skulle det skille for dig, fordi massen er for varm, når du kommer chokoladen i, så bare rør godt rundt)
