Vietnamesiske forårsruller med peanut dip opskrifter

55 Gem
Vietnamesiske forårsruller og tre slags dip: chili, peanut og sesam

Vietnamesiske forårsruller og tre slags dip: chili, peanut og sesam

Find et bord med god plads, så du foran dig kan have både fisk/kød, fadet med frugt og grønt, et aflangt fad med varmt vand, et skærebræt du bruger til at rulle på, samt et fad hvor de færdige forårsruller lægges over i, når de er lavet
94 Gem
Vietnamesiske forårsruller med sød chillisauce

Vietnamesiske forårsruller med sød chillisauce

De friske rå grøntsager gør rullerne både sprøde og knasende, de saltede peanuts bidrager med den saltede smag, ingefær tilfører bitterhed og koriander, med sin meget karakteristiske parfumerede duft og smag,  hører til i det asiatiske køkken