Både skønne søde peberfrugter og grønne asparges og små halve zucchini. Forårsvejret kan jo være lidt svært at regne med, så vi skulle finde på en menu der både kunne bruges til grill udenfor og til almindelig ovn indenfor hvis vejret ikke holdt
Ovn. Læg fetaosten ovenpå de halve løg og plader ved siden af laksen sammen med zucchiniskriverne. Zucchiniskiverne skal være gyldne og løgene begynder at skilles