Brødpie med asparges og Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano Night 2017 og fodboldlandskamp - Henrik Koudahl

Henrik Koudahl

Gratineret fisk med spinat og Parmigiano Reggiano

Denne opskrift på gratineret fisk med spinat ogParmigianoReggiano er næsten altid et hit. Start med at tø spinaten op, og vrid væden fra den og læg derefter spinaten i et ovnfast fad

Henrik Koudahl

Bagt broccoli med æg og Parmigiano Reggiano

Henrik Koudahl

Asparges med laks og rucola

Anret tallerkner med grillede hvide og grønne asparges. Rør grov sennep sammen med honning og hvid balsamico

Marie Melchior

Grønne asparges gratineret med parmesan og pocheret æg serveret med urtetoast

Hæld vandet fra og afkøl aspargesernemed koldt vand. Drys med salt og citrontimian. Tag ægget op med en hulske

Marie Melchior

Asparges avokadosalat, med hvid ost.

Alle ingredienser blandes sammen, limesaft presses over, olivenolie kommes på sammen med salt og peber

natasjaklyver

Asparges med balsamico tomater

Arranger asparges på et fad og top med tomatblandingen og drys med gedeost. Hæld dem i en sigte og lad vandet dryppe af

Mathiesens Mad

Hvide asparges med rejer og rygeostcreme og fennikelbrød

Hvide aspargesmed rejer og rygeostcreme. Smelt smørret på en pande ved høj varme, og smid rejerne på sammen med de saltede citroner

Foodplanner

asparges med ”kaviar”, vagtelæg og limecreme

Rør mayonnaisen med fløden og smag til med salt, peber og limesaft. med lidt mere grønt. Skræl de hvide aspargesog læg dem i kogende vand

Kødfri fredag

Hvide asparges med fjordrejer og mousseline sauce

Vask aspargserne ogog knæk ”træenderne af” skrald dem med en kartoffelskralder. Jeg er helt vild med denne ret

Marie Melchior

Grønne asparges og grillet kylling

Hæld aspargeserne i et dørslag og giv afkøl dem med koldt vand. Krydr med salt og peber. Bræk enderne af aspargeserneog sæt dem i vand som var det blomster og opbevar dem på køl eller et mørkt køligt sted

Marie Melchior

Grønne asparges med hollandaise og stegt laks

Nye grønne aspargesmed hjemmelavet hollandaise og smørstegt laks. Start med at vask/skrub kartoflerne og kom dem i en gryde med letsaltet vand og sæt dem til at koge ved svag varme

Mad & søde sager

Dampede asparges med sauce mousseline og rejer

Jeg ELSKER aspargesog alt medasparges. Og gerne med et koldt glas hvidvin eller hjemmelavet rabarber saft til

RuthogRuth |RuthogRuth

Hvide asparges i baconsvøb

Med bacon af gris eller kalkun – eller måske med skinke omkring. Tag to aspargesog et stykke bacon. Jeg har faktisk endnu ikke mødt en version, som jeg ikke var fan af, og har som sådan heller ikke nogen favorit

Madfidusen | Do you love food?

Grønne asparges med cremefraichedip

1 bundt friske grønne asparges. 1 glas lakserogn. Antal portioner 1 person 2 personer 4 personer 6 personer 8 personer Vælg 1 bundt friske grønne asparges 3 spsk rapsolie ½ tsk muscovadosukker Cremefraichedip 1½ dl Karolines Køkken® Cremefraiche 38% 1 glas lakserogn 1 tsk fintrevet limeskal (usprøjtet) ½ tsk groft salt friskkværnet peber