Aftensmaden var, på trods af, de flamboyante macaroni helt fantastisk - det smagte af gode minder. I den originale opskrift skal den hvide sovs opbages, men jeg jævnede den bare med en meljævning
Opskriftstuvet hvidkål medfrikadeller. Opskrift på Frikadeller. Så googlede jeg ”opskrift hvidkål”, og så kom der selvfølgelig et hav af stuvet hvidkåls opskrifter frem
Sunde frikadeller og sundt tilbehør. gulerødder og pastinak ud med andre grøntsager (300 g i alt). Farsen skal hvile, og pastaen køles, så det tager lidt tid, men det er ikke svært
med lidt koldt smør og drysses med lidt salt. Spidskål snittes fint, broccoli skæres i små buketter - hældes i en gryde, hæld vand over så det lige dækker, tilsæt salt, koges ca
havregryn (nøglehuls- og fuldkornsmærket). Opskrift. Så har jeg også prøvet at lave kylling frikadeller. Havde lavet dem medspinat få at få lidt grønt ind i kødet
Skyl spinaten grundigt under koldt vand, halver skalotteløgene og snit dem fint, det samme gøres med hvidløget, svits dem godt på en pande med lidt rapsolie
Men bare rolig – jeg har også nogle juleopskrifter i ærmet til jer, som rammer bloggen snart. Men allerførst denne cremede pastaret med kylling, svampe, frisk spinat og soltørrede tomater, der får en dejlig smag fra de mørke champignon og de lækre soltørrede tomater
Måske hænger det sammen med at det som regel er kæresten, der har frikadelle tjansen, da han suverænt laver de bedste almindelige frikadeller hjemme hos os
Så er det både dansk og LCHF, når det er bedst - frikadeller uden mel og hvidkål stuvet i fløde. Til frikadellerne (vi laver gerne dobbelt portion, når vi er i gang - det er også nemt til madpakken)
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.