Den her foccacia er fuldstændig fantastisk. Samtidig er Tangsalt mere et krydderi, end en salt, da den foruden Sukkertang, også indeholder hørfrø, solsikkekerner og sesamfrø
- spækket med kerner og grovhedFor som jeg skrev om i onsdags, så var det jo national fuldkornsdag. Der skulle naturligvis også "fejres" herhjemme, så tirsdag aften baksede jeg en dej sammen, smed den på køl natten over, og dagen efter var der boller klar til en tur i ovnen
Skær foccaciaen over, og pensl den bløde side med en smule olivenolie. Når man har lidt lækre rester i køleskabet, så kan der oftest laves nogle lækre ting, man skal bare lige have idéerne
Rug ogfuldkorns pommes frites. Dette er faktisk ikke helt en pommes frites, men mere en form for crouton, men, men, men sådan nogle smager da også dejligt med ketchup, mayo og hjemmelavet guacamole og måske en lille bøf til
) Fake foccacia - det holder, så tøv ikke med at eksperimentere. Egentlig startede det med, at jeg besluttede mig for, at lave Braided Pesto Breads, og jeg gik igang
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.