Denne lækre tærte laver jeg normalt med Oreo-bund. Men da denne her skulle serveres for min lille niece, som har soja-allergi, måtte jeg være kreativ, Derfor forsøger jeg mig med en Digestive-bund i stedet
Det er vigtigt at du bliver ved med at røre i karamellen hele tiden, det brænder meget let på. I den her variant har jeg brugt havsalt, men mulighederne er uendelige
Y. m. d. e. i. n. r. g. s. å. t. o. u. b. f. ,. k. a. l. j. h. v. p. D. C. &. æ. y. c. ø. 1. 4. 0. 2. /. -. A. 5. F. E. H. U. S. K. T. R. Ø. L. I. G. N
Jeg fortsætter succesen, denne gang med min version af lakridskarameller. Lig det på et spækbræd og bank bolskerne i stykker med en hammer eller en kagerulle
De her er simpelthen så lækre og kan laves med mange forskellige smagsvarianter. Jeg lavede dem med peanut butter og fandt egentlig ud af, at de var overraskende lette at lave
Når jeg først springer på Katrine’s macarons med salt karamel, er det meget svært at stoppe igen. Hun har haft meget at se til med nyt arbejde, flere gøremål og mange ordre på kager
Hæld derefter karamelmassen over i et lille fad beklædt med bagepapir, drys med konfektstykkerne (eller andet topping, såsom hakkede hasselnødder, mandler, havsalt mm
Karamellerne har bid samtidig med de nærmest smelter i munden. – Karamellerne indholder fem ingredienser, og selvom man skulle tro det, er ingen af dem hverken fløde, smør eller raffineret sukker
Hårde karamellermed et touch af lakrids og salt. Beklæd en firkantet form med bagepapir (det kan være et fad, en lille bradepande eller en plastbeholder)
Er du også træt af den traditionelle kakao-glasur, som man altid ender med at komme på sine kager. Når karamellem bliver gylden, skal den tages af med det samme, så den ikke brænder på
Chokoladekaramellermed ristede mandler og havsalt / Mørk rocky road med dumle og ristede mandler. Søde, bløde og let seje karamellermed en varm eftersmag og en smule kradsen i halsen af frisk ingefær
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.