Så prøv retten på en kødfri mandag, eller hvis du får en vegetar som gæst. Fordel karrypastaen ved omrøring og tilsæt presset hvidløg, kokosmælk og mushroom sauce
Skær pølsen i tynde skiver og brug skiverne som pålæg. Der har i løbet af de sidste par uger floreret billeder af veganske kødpølser på Facebook, og folk har været meget begejstrede
Der er dog stadig lidt kulde, selvom de fleste dage er med plusgrader. Denne veganske ret, som er en lækker blanding af spaghetti, grøntsager og græskarkerne pesto, er perfekt til denne tid
Jeg laver det hver gang, at jeg har lidt ekstra tid om morgenen. lidt peber. Veggelet, vegansk omelet, kikærtepandekage eller hvad man end vælger at kalde det, er helt klart min yndlings morgenmad
han hiver en pakke hakket okse frem og former den til dejligt store bøffer som han steger alt imens jeg dræner en dåse kidneybønner, blender den med diverse smagsgivere, rører “farsen” med loppefrøskaller hvorefter den formes til bøffer, pensles med lidt god olivenolie og til sidst bages
Den er lækker lige at servere til kaffen eller til fødselsdage, men jeg har også lavet den og skåret ud i små firkanter og pakket fint ind i cellofan poser med en lille sløjfe, og givet som en del af en værtindegave
lidtkardemomme. De blev faktisk rigtig gode og lidt sprøde og så var de nemme at lave. lidtkardemomme. Jeg har brugt økologisk grov hvedemel med lidt mere fiber og så har jeg brugt soyamælk
Forleden lavede jeg denne lækre grove veganske risengrød, som er lavet på vand og mandelmælk og tilføjet solsikkekerner og kokosmel og servet med en kold sød æblekompot
Tilsæt lidt en smule ad gangen og blend godt til du kan se at mayo’en begynder at blive tykkere. Del på Facebook (Opens in new window)Click to email (Opens in new window)Klik for at udskrive (Opens in new window)Synes godt om dette
Pensl med lidt olie. Så hvorfor ikke kombinere det. Denne tærte er lavet med en ordentlig omgang kikærter, som du både bruger i bunden og til en lækker omgang hummus
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.