Indledningsvis vil jeg starte med at skrive lidt om, hvorfor proteinrigkost virker på vægttab. Jeg kan ikke beskrive nok, hvor glad jeg er for weekenderne - ingen ræs, dagen foregår i mit eget tempo, frisk løbetur om morgenen, også i eget tempo, god frokost bagefter og nu til blog skriblerierne
Proteinrig kold grød med vanilje og bærsymfoni – sund morgenmad som tager nul sekunder fra din tid om morgenen, men giver dig alt hvad du skal bruge for en perfekt start på dagen
Ingen af disse har dog et højt indhold af protein, og efter jeg havde smagt Proteinella fra BodyLab, blev jeg egentlig lidt skuffet over, at de reklamere med, at den indeholder ægte belgisk chokolade, men da jeg henvendte mig til dem, for at høre om de havde lavet en fejl i deres ingrediensliste (ingen chokolade nævnt), skrev de tilbage at den kakao der er i, også bruges til at lave belgisk chokolade
Denne herlighed kom til verden ud fra “tøm køleskab og fryser”-princippet. Hvorfor denne smoothie kan betegnes somproteinrig, er fordi at normalt når man blender smoothies, består ingredienserne af frugt, frugt og mere frugt
Faktisk var jeg så heldig at støde på Jerk Langer til en event for nylig, hvor vi talte lidt sammen om faste, morgenmad (som han, lige som jeg, også sjældent spiser) og om begrebet antiinflammatorisk kost
Ydermere er det nødvendigt at kigge på tallerkenfordelingen, på den måde sikre man sig at få nok af alle de gode fibre og antioxidanter fra grøntsager og frugt, nok af det sunde fedt til at dæmpe din inflammation, samtidig med at man er opmærksom på ikke at lade proteiner og grove kulhydrater få for meget plads på tallerken
Proteinrig kold grød chokolade og hasselnød – sund morgenmad som tager nul sekunder fra din tid om morgenen, men giver dig alt hvad du skal bruge for en perfekt start på dagen
Til gengæld er det også et must for mig i den lune version som en del af julefrokost eller påskefrokostbordet, hvor vi topper med stegte champignon og bacon
Før skulle man lede efter de sunde valg og bruge en del tid på at læse indholdsfortegnelser, men men nu er der heldigvis kommet mere fokus på både sundhed generelt, men også på glutenfri og sukkerfri alternativer
Ikke det mest lowcarb, men da det ikke giver mig sukkercrawings i løbet af dagen, og holder mig mæt indtil frokost, fortsætter jeg nok bare med at spise det
Den næste tid vil bloggen derfor fra min side af bære præg af sunde opskrifter på middagsretter, forskellige juice og smoothies og andre alternativer til den lille sult
Koldskål hører sommeren til og nu hvor sommeren for alvor er kommet, så er der ikke nogen bedre anledning end til at smide en sundere opskrift på koldskål, her på bloggen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.