For ikke så længe siden, lagde jeg en opskrift op på rabarber crumble. Jeg endte med en beslutning om, at tage udgangspunkt i en muffin opskriftmed hyben, fra en af Klaus Meyers bagebøger, i øvrigt en bog, jeg er rigtig glad for
Efter jeg lige har lavet opskriftenpå mine sukkerfri flødeboller , tænkte jeg at denne opskrift burde være forholdsvis nem at lave i en sukkerfri og ernæringsforbedret udgave, da en af de letteste kager at gøre sundere, er netop chokoladekager
Jeg har før delt en opskriftpå chokolade cupcakes – den kan du finde her. Jeg havde købte sådan nogle fudge karameller som jeg rev på et rivejern over mine shokolade/karamel muffins
Lækre chokolade muffins der gemmer på en overraskelse i midten i form af chokolade/karamel. efter med en tandstik og der sidder rå dej på, for så skal de have lidt længere tid
Som mit princip her på bloggen, er denne opskrift heller ikke tilsat sukker, men indeholder naturlig sødme fra dadler (I denne opskrift er der dog meget få dadler i)
Denne opskrift er en form for basis opskrift, så hvis du ikke er særlig vild med marcipan eller chokolade, så kan du altid skifte det ud med hindbær, mandler eller noget andet lækkert
D. e. r. g. o. d. t. n. k. m. a. i. s. l. h. v. y. p. å. …. f. U. æ. ,. j. b. u. ø. M. O. S. -. F. H. –. (. 1. 2. ). 0. ½. 5. c. 6. ¼. T. 8. ¾. P. 3. d g
I. a. n. l. e. d. i. g. f. m. ø. s. v. j. o. r. u. J. k. 1. 0. -. 4. 5. ,. å. t. ". p. N. æ. P. h. y. b. O. D. ). S. M. H. &. (. G. c. 2. 3. 7. /. F. T. 6. C. B. R. 8. L. '
Derefter bages muffins'ne i den forvarmede ovn indtil æggemassen er stivnet og gylden på toppen. Pølserne skæres i skiver og steges på panden sammen med løgene
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.