Jeg fik et tip fra en kollega om disse bønnefritter, og jeg må inddrømme, at jeg først tænkte “jaja bønner er ikke pomfritter færdig slut”, men de ord har jeg pænt måtte æde igen
Fries. Endnu engang er der sunde alternativer på bordet, denne gang et sundere alternativ til burgere, særligt selve burgerbollen, som i denne opskrift er udskiftet med portobellosvampe
Her om dagen arrangerte jeg et klesbytteparty med et knippe gode venninner. Foruten om utveksling av godbiter fra hverandres garderobe, inkluderte konseptet også servering av litt forskjellig fingermat
Som tilbehør til den her lækre og meget saftige citron og rosmarin-kylling foreslår jeg mine hjemmelavede sweet potato fries, eller de lækre chili/soya-squash som jeg selv lavede til forleden
På det øverste billede har jeg serveret dem med sweet potato fries, som jeg gav opskriften på i sidste uge, og med en lækker tzatziki der består af agurk, 0,2% skyr, finhakket dild, salt, pepper og hvidløg
Jeg havde egentligt planlagt at lave sweet potato fries, men fik ikke skåret de søde kartofler rigtigt ud, og så blev det i stedet til disse lækre ovnristede søde kartoffeltern
Curley fries. Skal der være fest, så lad der være Pita-fest. Mange forbinder pita med en omgang dåsetun, strimmel skinke og en omgang Thousand Island fra tube
Grillet kylling fingre med honning sennep dip og bagte søde kartofler fries / strimler. Udgangspunktet hurtige sunde opskrifter er at skabe måltider, der er naturlig, let at lave, lækker smagning, og godt for dig
I restauranten blev jeg mødt af en venlig, og ung kvindelig tjener, og en rigtig mad-mor, som serverede dagens menu, som denne aften stod på bøf og French Fries - med mulighed for, at tilkøbe salat
2 chicken breasts (pan fried – then rose bag), Parsnips and carrots fries, mixed salad with sugar peas, grated squas, radishes and spinach leaves. 2 chicken breasts (pan fried – then rose bag), Parsnips and carrots fries, mixed salad with sugar peas, grated squas, radishes and spinach leaves
Da lammet var fortæret og kartoflerne ditto - kæresten kæmpede sig igennem burger & fries selv. For nylig hørte jeg fra en pålidelig kilde, at en af mine foretrukne spisesteder i Århus, nemlig Memphis Roadhouse, netop havde skiftet menukort
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.