Opskrift Vegansk Beuf bourguignon. Beuf bourguignon er en traditionel fransk bonderet, som med tiden er blevet så populær at den er at finde på mange menu kort
Fødevarestyrelsen anbefaler slet ikke veganskmad til spædbørn og småbørn men mener det kræver “betydelig viden” og forudsætter, at barnet spiservarieret og med god appetit
Superlækker thairet uden kød og andre animalske produkter. Med tanker på henholdsvis dyrevelfærd og klodens ressourcerafprøver jeg dage, hvor vi ikke spiser kød
Nu skal jeg have samlet kroppen om at handle ind til ugens madplan og måske have Kenny til at bage mig et brød (hvis ørene kan klare det) og så skal dynen være min bedste ven i kampen mod virus og bakterier
Her i huset er vi tossede med Thai mad. Og heldigvis falder det så heldigt ud, at rigtig mange Thai retterer fabelagtige i LCHF verdenen - hvis man altså dropper risene
Derer da ikke noget merelækkert end lidt lækkert tilbehør til maden. Har du en stavblender, foodprocesser, blendereller et eller andet som kan hakke eller blende, så kan du lyn hurtigt bikse de sundeste dip sammen
Intet vækker bedre minder end god gammeldags mad, man kan som regel huske en eller anden hyggelig stund i selskab med ens forældre eller bedsteforældre
Normalt bruger jeg ingen specielle ingredienser i min madlavning, men jeg var godt nok nysgerrigefter at prøve at lave min egen kødpølse, så da jeg alligevel skulle bestille varer fra Tyskland, købte jeg også gærflager og agar agar
Små tykke amerikanskepandekager helt uden mælk og æg. De modne bananersøderpandekagerne og jeg tilsætterrisproteinpulver, for at pandekagerne skal mætte mere
Den opskrift vil jeg gerne dele med jerher, efter en weekend med veganskmadlavningskursus med begejstrede kursister og mange vellykkede veganskevegetter…
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.