Tilsæt de våde ingredienser til de tørre og ælt dejen sammen til en sej masse. Retten skal stå og simre i flere timer, da den oprindeligt blev lavet af de mindre gode udskæringer
Fødevarestyrelsen anbefaler slet ikke veganskmadtil spædbørn og småbørn men mener det kræver “betydelig viden” og forudsætter, at barnet spiser varieret og med god appetit
Nu skal jeg have samlet kroppen om at handle ind til ugens madplanog måske have Kenny til at bage mig et brød (hvis ørene kan klare det) og så skal dynen være min bedste ven i kampen mod virus og bakterier
Opskriften kan varieres i det uendelige (og egner sig fantastisk til ''tøm-grøntsags-skuffen''). Og heldigvis falder det så heldigt ud, at rigtig mange Thai retter er fabelagtige i LCHF verdenen - hvis man altså dropper risene
Jeg fik desværre ikke helt gode svar fra min MR scanning af min nakke, ryg og lænd, så her i weekenden trængte vi til forkælelses madog denne nemme og lækre chokolademousse
Tilbehør, ris og stegte grønsager. salt og peber. lidt chili hvis man er til det hotte. Intet vækker bedre minder end god gammeldags mad, man kan som regel huske en eller anden hyggelig stund i selskab med ens forældre eller bedsteforældre
Normalt bruger jeg ingen specielle ingredienser i min madlavning, men jeg var godt nok nysgerrig efter at prøve at lave min egen kødpølse, så da jeg alligevel skulle bestille varer fra Tyskland, købte jeg også gærflager og agar agar
Så nej, vegansk ramen er måske ikke en helt ægte ramen, men den smager stort set ligeså godt, og så er den både nemmere og hurtigere at lave – og perfekt til lune sommeraftner, da den er let og frisk
Den opskrift vil jeg gerne dele med jer her, efter en weekend med veganskmadlavningskursus med begejstrede kursister og mange vellykkede veganske vegetter…
Tilføj peber, æg, løg, mel og vand og rør godt. Der er intet så godt som mormor mad, og engang imellem gør det ikke noget, hvis jeg kan præsentere noget, som er en bare en lille smule traditionelt
Først blandes alle de tørre ingredienser i en skål, og så tilsættes de våde. Det mætter i mange timer, og så er det højt på protein På billedet har jeg serveret min med hummus og avocado, men det passer sammen med det meste grønt
Økologiske loppefrøskaller kan købes i de fleste velassorterede supermarkeder med en økologisk afdeling, men det er også det samme som produktet HUSK så det kan også sagtens bruges
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.