Blandet salat efter egen smag (fx rucola, gulerod, agurk, peberfrugt, evt feta eller anden ost). Kender du det der med, at man altid har bagt kartofler ved at skære et ordentligt kryds midt i kartoflen, pakke den ind i sølvpapir og derefter bage den i en lille times tid
Du kan finde dem som fyld i ovnbagte samosa her, i en vegetarisk karry med kikærter her, i en broccoli-couscous medfeta, æbler og tahindressing her eller i en grov tærte medfeta og spinat lige her
En halv dåse kikærter, drænet og skyllet, med tern af gulerod, agurk, rød peberfrugt, tomat og feta. Ofte synes jeg faktisk, at det er det med frokosten, der er det sværeste
en stor kold bagt kartoffel (enten almindelig kartoffel eller sød kartoffel). “salatgrøntsager” såsom agurk, tomat, salatblade, peberfrugt, rødbeder, gulerødder og majs
Hvis du vil læse mere dybtgående med maskinerne og se de opskrifter, jeg har lavet med dem tidligere, så kan du finde et lækkert pull-apart brød med hvidløgssmør og ost (lavet med røremaskine) og bagt tomatsuppe med timian-yoghurt (lavet med blender)
Cremet pasta med græskarsauce, edamamebønner og parmesan / Haydari – feta og peberfrugt-dip / Rødbedesmoothie med ingefær og lakrids / Cashewnøddesmør med vanilje og havsalt
Før den blev færdig spiste vi det sidste græskar fra igår bagt i ovnen. Igår lavede min kæreste og jeg en VIRKELIG god kylling-grøntsags-tærte medfeta og hytteost
