Mange vikler bacon omkring og steger/griller dem, hvilket også smager skønt, men som friske eller bare dampetasparges går man hellere ikke forkert i byen
En sprød og fedtfattig, grov bund med masser af dampet spinat, frisk laks, asparges og hytteost-top. (LINK) Da jeg kiggede listen igennem og fandt jeres favoritter, blev jeg mindet om, at jeg snart må lave denne spinat-æggewrap fyldt med røget laks, pesto og avocado igen
Jeg serverede pestoen tilstegt laks, couscous og dampet spidskål og grønneasparges. Nogle af ramsløgene røg i en grøn salat sammen med lidt mynte og basilikum overhældt med en olie/eddike dressing
Til hovedret fik vi dampetlaks og grøn salat, med hjemmerørt dilddressing. Det smager simpelthen pragtfuldt og finder du grønne eller hvide asparges næste garn du handler, så køb endelig nogen med hjem og brug dem til suppe
