Gammeldags oksesteg i ovn opskrifter

43 Gem
Rødløgskompot i ovn med enebær

Rødløgskompot i ovn med enebær

Til en gammeldags oksesteg ville de også passe godt. Læg dem i et ovnfast fad, der har et låg (ellers kan man bruge sølvpapir), bland dem med lidt olivenolie, drys med enebær, salt og peber og stik laurbærblade ned imellem løgene
0 Gem
Gammeldags stegeben i ovn

Gammeldags stegeben i ovn

Gammeldags oksesteg i Römertopf & Kartoffelmos m/persille. Hvidløg, fed. Tilbehør. Timian, tørret. Peber, friskkværnet
126 Gem
Gl. Dags Oksesteg i Romertopf

Gl. Dags Oksesteg i Romertopf

Jeg havde fået en vild lyst ti gammeldags oksesteg og havde fået på hjernen at den skulle laves i min romertopf eller stegeso (herre grimt navn
8 Gem
Stegt flæsk i ovn m/ persillesovs

Stegt flæsk i ovn m/ persillesovs

Stegt flæsk i ovn. En klassiker jeg aldrig bliver træt af, og som kun bliver bedre af at bruge økologisk kød, det smager bare af mere
12 Gem
Kanin-steg i römertopf

Kanin-steg i römertopf

Gammeldags oksesteg i Römertopf & Kartoffelmos m/persille. Langtidsstegt kanin. Gnid den rensede kanin i havsalt og peber fra kværn, og kom baconskiver rundt om
7 Gem
Krebinetter m/ citron-flødesovs

Krebinetter m/ citron-flødesovs

Server krebinetterne med citronsovsen, kartofler og grøntsager, en god gammeldags ret, der er hurtig at lave
6 Gem
Porre-kartoffelfad

Porre-kartoffelfad

Stegt flæsk i ovn m/ persillesovs. Retten er god både som tilbehør til grill-bøffer og grill-kylling. Skræl bagekartofler, halver og skær i skiver ned i et ildfast fad, beklædt med bagepapir
4 Gem
Femkornsbrød m/ kardemomme

Femkornsbrød m/ kardemomme

Stegt flæsk i ovn m/ persillesovs. Hæld kogende vand over femkorns-blandingen og lad det køle af. Opløs gær i lunkent vand, tilsæt salt, kardemomme (kan udelades) youghurt, olie og honning, Tilsæt speltmel, rugmel, femkorn og rør grundigt
1 Gem
Løgsuppe

Løgsuppe

Gammeldags oksesteg i Römertopf & Kartoffelmos m/persille. Suppen hældes i skåle der kan tåle at komme i ovnen
0 Gem
Formbrød m/ speltmel

Formbrød m/ speltmel

Stegt flæsk i ovn m/ persillesovs. Opløs gær i lunkent vand, tilsæt salt, youghurt, olie og honning, Tilsæt speltmel og rør grundigt
0 Gem
Moster Lillians knækere

Moster Lillians knækere

Stegt flæsk i ovn m/ persillesovs. Olie og vand tilsættes. og der røres igen. bagepapir og snittes i ønskede faconer
10 Gem

Jomfruhummere

Gammeldags oksesteg i Römertopf & Kartoffelmos m/persille. Stegt flæsk i ovn m/ persillesovs. Denne ret er en ret hvor man får fedtede fingre og det er godt at vide hvordan man piller jomfruhummere (som store rejer)
7 Gem

Kalvefrikassé

Gammeldags oksesteg i Römertopf & Kartoffelmos m/persille. Stegt flæsk i ovn m/ persillesovs. VIGTIG INFO
5 Gem

Rabarberkage med marengstop

Stegt flæsk i ovn m/ persillesovs. Pisk smør cremet med sukker, vanillesukker, salt og æggeblommer. Smør den oven på dejen, sæt formen på en bageplade midt i ovnen
3 Gem

fattigmands skibberlabskovs

Gammeldags oksesteg i Römertopf & Kartoffelmos m/persille. Stegt flæsk i ovn m/ persillesovs. Løgene svitses i margarinen, herefter brunes kødfarsen og boullion kommes ved samt laurbærblade og peberkorn
2 Gem

Julerødkål

Stegt flæsk i ovn m/ persillesovs. Bland alle ingredienserne i en stor stegeposen, luk den, men efterlad en lille åbning eller prik i posen