Der et helt indlæg hvor jeg kun har skrevet om denne glasur. Når fløden-æggecremen bliver tyk, lækker og legertet, hældes den over chokoladen, igennem sigten, for at undgå evt små æggeklumper kommer med
Mine er efterfølgende penslet med smeltet smør og dyppet i sukker, dekoreret med almindelig hvid glasur samt chokolade, som jeg bare lod smelte på de varme/lune boller
Kom glasur på toppen og smør flødeskum på siderne. Flormelis til glasur. Fløde til pynt. Mel og kakaopulver (eller mel og vaniljesukker) sies for klumper og vendes i dejen med en metalske
banankage medkaramelglasur. Og så kan en mousse med husblas jo fryses, hvilket var årsagen til, at jeg ikke lavede en af mine egne kager, der oftest består af en creme lavet på chokolade og fløde alene uden husblas
