Kærestens opgave blev derfor at vælge om menuen i går skulle stå på oksefilet eller blåmuslinger, og han besluttede sig for en ordentlig bøf på grillen
Man kommer med sin grill, og man har gasblus og primusser med. Ugens menu . __________________________________________________________________________________________________________________________________________
Hvis du er vild med grillmad, så prøv at grille de friske nye gulerødder og asparges. Ugens menu . Grøntsagerne kan grilles på pande eller udendørs grill
Hvis du, ligesom jeg, ikke er så heldig at have en lukket grill eller lille rygeovn, kan man til afveksling for de nye kogte kartofler bage dem i pergament
I dag står den på hundepasning hos mine forældre, så frokosten blev mørbrad, svampe, asparges og kartofler på grill og med en ordentlig omgang tzatziki til
Så snart lammekøllen er kommet ud af ovnen, skruer du temperaturen op på maks med grill og varmluft. Med til menuen hører både antipasto (forret) og primo (første ret)
Tag kødet ud af posen og rens for krydderurterne (gem væsken fra posen til saucen), inden kødet skal på en grill så varm som bare pokker, så du får den fineste og lækreste stegeskorpe – pas på, for der kommer sgu’ lidt flammer, for fedtet for kødet er nogen nær flydende i forvejen, når det rammer grillen
en favorit hjemme hos os, når der er en vandmelon, der skal spises og menuen står på grill. Jeg er særligt vild med røget laks eller en grillpølse til den
Serveret med cremefraiche og ekstra friske jordbær, var det en helt perfekt fredagskage, og afslutning på en hyggelig aften, hvor menuen ellers stod på grill
Blandede grønne salater med grillede peberfrugter, auberginer og yoghurtdressing. Igår var sådan en af de der "tøm køleskabet" dage, hvilket resulterede i denne menu
Vi laver altid kyllingespyd om sommeren, hvor de grilles eller til madpakken året rundt. Faktisk kan der ofte gå over en måned, hvor vi ikke sætter den samme menu på bordet to gange
