er rigtig godt som fyld i kager, du kan også bruge den med jordbær og andre bær, men husk at smag den til så den ikke bliver for sød når den skal bruges som fyld i en kage med fondant
Så er de klar tilchokolademousse i midtenUdhul dine cupcake med en cupcake-udhulerFyldchokolademousse i hullet og dæk til med lidt af det overskydende kage
Midt i jordbærhøsten fik jeg lyst til at fylde lidt i kagedåsen. Det er blevet til adskillig poser til fryseren, så vi midt i den mørke vinter, kan få glimt af sommeren, når vi laver jordbærmarmelade eller jordbærgrød
Søde marengsbunde med chokoladefyldt med citronsorbet og friske jordbær fra haven. Marengsbunden kan også fyldes med andre lækre frugter eller istyper – kun fantasien sætter grænser
Sæt tærten på køl i minimum et par timer, eller tiltrøffelfyldet har sat sig helt. Han var ret stolt af at lave fyldet alene (altså, han rørte fløde og chokolade sammen), og overraskende tålmodig da jordbærerne skulle skæres i skiver og arrangeres på kagen
Rør tilchokoladen er smeltet og tilsæt smør og rør videre. Dette er den samme opskrift jeg stort altid bruger og den kan varieres lige efter hvad man har lyst til
