Kogt tunge opskrifter

59 Gem
Spaghetti a la Carbonara

Spaghetti a la Carbonara

I det minut sauteres løg og hvidløg, og når pastaen er kogt hældes vandet fra. Det var altså aftensmaden her på en hel almindelig onsdag, hvor den kalorietunge ret egentlig ikke passede til det varme vejr
56 Gem
Svinemørbrad med sommerrisotto

Svinemørbrad med sommerrisotto

20-25 minutters tid indtil risene er kogt næste la dente. Det er kæresten som har bestemt menuen i aften og det er derfor ikke så underligt, at den så står på risotto
33 Gem
Sprængt kalvebryst med flødepeberrod og råkost

Sprængt kalvebryst med flødepeberrod og råkost

I industrien salter man kød med nitrit for at kødet kan bevare en smuk lyserød farve når kødet bliver kogt og i gamle dage brugte man salpeter
23 Gem
Røstihapsere med røget laks, dildcreme og hjemmebagt surdejsflute

Røstihapsere med røget laks, dildcreme og hjemmebagt surdejsflute

Jeg havde egentlig overvejet at lave både en slags pandekager eller madmuffins som tilbehør, men jeg er vild med røstikartoflerne og fik lyst til at se, om det kunne lade sig gøre at lave dem med en rest kogte kartofler i stedet for at bruge rå, revne kartofler
18 Gem
Små sprøde thaiforårsruller

Små sprøde thaiforårsruller

Kogte jasminris evt. Varm 1 spsk olie op i en dyb stegepande. Rens champignonerne og hak dem på et skærebræt
14 Gem
Mac ´N´ Cheese

Mac ´N´ Cheese

Vandet drænes fra og den kogte macaroni stilles til side i dørslaget. Tilsæt den allerede kogte pasta og smag saucen til
14 Gem
Hyldebærsaft – del 1

Hyldebærsaft – del 1

Hyldebær er nemlig giftige, når de ikke er kogt. Der er en grund til, at man i gamle dage kogte og stegte visse ting grundigt og spiste andre ting rå
11 Gem
Tab 5 kg inden jul – og det er ikke nok at smide tøjet

Tab 5 kg inden jul – og det er ikke nok at smide tøjet

Kogte eller bagte grønsager fra aftensmaden igår. Tunge salater m grøntsager. kogt, spejlet, bagt i muffinform
10 Gem
ugens menu uge 49 2012 – køkken-lykken er en stavblender

ugens menu uge 49 2012 – køkken-lykken er en stavblender

skal det være rødkål – og skal den være rå eller kogt. Bladet burde også kunne bruges til tungere ting, så jeg prøvede at findele kikærterne til den grove bønnehummus nedenfor
9 Gem
Den marrokanske grydekylling

Den marrokanske grydekylling

grillet kylling, marokkansk salat, kogte linser og hakket kød i tykke brød. Vi køber store, tunge appelsiner, modne avokadoer, tomater
9 Gem
{En seriøs} Chokoladekage med hindbærcreme

{En seriøs} Chokoladekage med hindbærcreme

Lige så snart sukkeret er kogt til sirup, hældes det langsomt i hviderne. Det er nok ikke en hemmelighed længere, at jeg elsker at bage
10 Gem
Stærk Kyllinge wok

Stærk Kyllinge wok

Ikke kogte, så Lilllebror kunne også være med uden at brokke sig. Kylling er jo både sundt og ikke af den tunge slags kød, der gør at man føler sig overspist i flere dage
7 Gem
Tortellini á la créme (med spinat)

Tortellini á la créme (med spinat)

4) Tilsæt til sidst de kogte tortellini i blandingen. Mums, mums, mums – Tortellinier er perfekte og absolut nok i sig selv, men for lige at toppe med et ekstra kirsebær på kagen, så skal tortellinierne da snaskes ind i en cremet sovs
6 Gem
Glutenfri og mælkefri morgenmadsforslag

Glutenfri og mælkefri morgenmadsforslag

Spejlæg, vendt spejlæg, æg i kokotte, kogte. morgenmad, hvis man er til den lidt tungere morgenmad. Der er så mange der
5 Gem
Kyllingemedister og kartoffelsalat

Kyllingemedister og kartoffelsalat

De kogte kartofler skæres i mundrette bider. 450 g kogte og pillede asparges-kartofler. 450 g kogte og pillede asparges-kartofler
4 Gem
Hjemmelavet smørrebrød: Æg og rejer

Hjemmelavet smørrebrød: Æg og rejer

Opbevar de kogte, pillede æg i køleskabet. 1, da det er mere solidt og bygget til tunge katte. Det er efterhånden noget tid siden, der er kommet nyt indlæg herfra, men som jeg skrev i mit seneste indlæg her på bloggen, er jeg desværre ramt af seneskedehindebetændelse i mit ene håndled, så jeg har været nødt til at skære meget ned på tiden ved computeren
4 Gem
Undgå madspild med 3 sunde serveringsforslag

Undgå madspild med 3 sunde serveringsforslag

Derfor skal der heller ikke smides en masse ud, fordi man lige fik kogt for meget til dagens måltid. De varianter på kikærter bliver lidt “tunge” i det, og jeg synes, de er lidt smagsløse, men de er okay, vendt i en cremet sauce
4 Gem
Nye favoritbrownies! Black Bean Brownies

Nye favoritbrownies! Black Bean Brownies

Jeg satte sortbønnerne i blød i går aftes, skiftede vandet i morges og kogte bønnerne, da jeg kom hjem fra arbejde her i eftermiddags