Lagkage med flødeskum og jordbær opskrifter

Sukkerfri rabarber/jordbær lagkage

Jordbærogflødeskum til at lægge mellem lagene og pynt kagen med. Og så er det ellers bare fri leg med pynten, som I kan se, valgte jeg “bare” at pynte den medflødeskumog flag
Jordbær-/passionsfrugt lagkage

Jordbær-/passionsfrugt lagkage

Rør fromagepulver op med passionsfrugtsauce, og vend med let hånd i flødeskummet. Hjemme hos os er det sådan, at børn må tage til takke med det samme, som de voksne spiser, og det gælder ogsålagkager
Lagkage med koldskål og hindbær

Lagkage med koldskål og hindbær

Pisk fløden til let flødeskumog vend det i koldskålen ad to omgange til du opnår en ensartet, tyktflydende koldskålsmousse
Hundelev lagkagen

Hundelev lagkagen

Den pyntes med. ½ l pisket flødeskum. Smelt et glas ribsgele og kom det over frugterne. jordbær, vindruer, ferskner, kiwi, pære osv

Lagkage med friske bær og chokolade

Smelt chokoladen og vend den i flødeskummen. Pisk fløden til flødeskum. Der var fødselsdag i huset, så der hørte selvfølgelig en lækker lagkagemed
Små lagkager

Små lagkager

Resterne kan du spise mednogetflødeskum. Så jeg har været igang med at lave nogle små lagkager idag, vi har ikke spist dem endnu, men jeg tog mig lige en smagsprøve
Fødselsdagslagkage med hindbær-mascarpone creme og friske bær

Fødselsdagslagkage med hindbær-mascarpone creme og friske bær

Inden du serverer den pynter du den med masser friske bær (jo flere, jo bedre - det ser fantastisk dekadent ud), flødeskum i kanten (jeg bruger en sprøjtepose - det ser ekstra dekorativt ud, men en frysepose med et hul kan også gøre det) og til sidst lidt fintrevet chokolade
Rabarberlagkage – skøn & frisk sommerdessert!

Rabarberlagkage – skøn & frisk sommerdessert!

Jeg er vild med rabarber og de utallige måder man kan tilberede dem på. Hans aften, for du kan lægge den sammen i en springform, hvis du skal have den med til bålfest eller på picnic
Fødselsdag og Københavertur

Fødselsdag og Københavertur

Så var det hjem til lagkagen, lavet som han kan lide den selvfølgelig. Da han normalt altid spiser grove rugboller og havregrød, så det en helt fest, at starte morgen med et par hvede fødselsdags boller

SOMMERLAGKAGE

Jeg er ikke så vild medlagkagermed meget forskelligt fyld, så den her med kun flødeskumog kompot er lige efter mit hjerte
Hindbærmousse

Hindbærmousse

en lagkage som er sød f. på størrelse med en springform. Rør hindbær ogflødeskum sammen. Pisk piskefløden til flødeskum
Jordbærlagkage

Jordbærlagkage

Dekorer medflødeskumog så mange modne jordbær som du orker. Vi har fyldt i fryseren, vi har givet væk, lavet marmelade – og i søndags, ja så lavede jeg en jordbærlagkagemed chokolademousse – Mums
Koldskål-fromage med jordbær-kompot

Koldskål-fromage med jordbær-kompot

Koldskål- ogjordbærlagkage. Jeg har lagt lagkagebund i siderne, simpelhen for at få mere mere fylde til kagen og holde kagens facon, når den smøreres op
Stikkelsbærgrød

Stikkelsbærgrød

Vi fejrede min svigerindes fødselsdag herhjemme for en uges tid siden og jeg lavede denne lagkage. Opbygning af lagkage