Lammehals i ovn opskrifter

Braisert lammehals

Tilsett alle ingrediensene og sett gryta inni en kald ovn. Gnilammehalseninn med salt og pepper, og brun den i klarnet smør i en jerngryte
Lammehals i stegeso

Lammehals i stegeso

Vi havde lammehalsi fryseren og så fandt jeg denne enkle og dejligeopskrift af Claus Holm i bogen "Stegeso - simremadi jern & ler"